2010/11/11
這天Jane又來客串蘋果姐姐嚕! 喔 (更正)一下~是蘋果媽媽
在這屆滿一周年又4個月的日子~還能受到眾姐姐妹妹的青睞
Jane的心情就如同焦糖蘋果一般~甜蜜溜!
這焦糖蘋果是無心插柳的 回顧欣賞:焦糖蘋果
雖然這焦糖蘋果的製作過程挺繁雜的
尤其是製作百粒訂單時 Jane裹糖、巧克力裹到〃鐵手〃
包裝包到〃肚姑〃 洗鍋洗到手軟
當累攤在沙發椅的同時~腦袋瓜盡是浮現訂購者滿意的笑容
無論是由他(她們)轉述~或是我親眼目睹
收到蘋果的冰U總是會眼睛為之一亮~然後喜孜孜的望著這可愛又精緻的〃大型巧克力〃
好奇又興奮的說~哇!好大枝的巧克力棒棒糖喲!
原來幸福也可以很甜、很香、很脆.........
這迷人畫面總是以慢動作歷歷在目
而製作過程的艱辛(幕後大直擊)則是〃跳過讓過〃 微不足道了
一次又一次的挑戰~除了讓自己更能精準掌握裹糖的技巧
更加速了每顆蘋果的製作速度 再次証明〃熟能生巧〃不是沒有道理的
批a絲:
Jane平日有登芝婷系列產品行銷&諮詢的工作
假日才抽空玩蘋果的
也由於蘋果累積60粒才開鍋
所以欲購者請提早15~20天訂購喲!^^(拜偷、拜偷!)^^
每粒蘋果都精心挑選(首選富士蘋果)
每粒蘋果在泡焦糖澡及巧克力浴之前都得經過(美樂家蔬果洗潔液)洗、搓、浸、沖
讓消費者吃的甜蜜無負擔喲!
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說了無關主題的話~金拍歲~
這天蘋果媽媽我又拎著可愛的竹籃~裝著Mai-姐訂製的焦糖蘋果
滿心歡喜的前往她小兒子-Tommy班上 準備給孩子們來的特別的生日驚喜。
▲代課的廖老師很活潑
應該是說~之前Mai姐二兒子-Jimmy的班導很木納
相較之下~廖老師就屬外向、開朗型嚕^^""
靦腆的Tommy 愉悅的心情溢於言表
上台接受全班同學的祝福 快樂的氛圍在老師的帶領下更顯濃郁了~
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