來唷！來唷！來介紹兩道歐羅肥 ㄎㄎ
營養美味又含豐富纖維 讓不愛吃蔬菜的孩子也能在速食料理中攝取均衡的優質元素
也能長得像我家小孩一樣大隻
讓怕麻煩的麻麻~不用挨在像烤爐一般的廚房~大粒汗、小粒汗~拿著鍋鏟跟油煙〃咻帕〃
讓吃膩四菜一湯的家人 個個都喜孜孜的大快朵頤
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言歸正傳嚕！
其實 這是幾道沒吃完的隔夜菜大變身 看不ㄘ來唄！
話說 我們鴨霸明先生不豬道他〃嫌會〃的老婆已經將晚餐準備好了
下班後竟拎著些許的烤肉食材吆喝孩子們烤肉趣
而我這臘肉筍片炒飯~隔天若原封不動的加熱上桌~
不要說小朋友~就連我都食不下嚥哩！
於是 隔天晚上 將臘肉筍片炒飯從冷凍取出退冰後（此刻先將烤箱預熱上、下200度）
裝盛在鋁製容器內~一層炒飯＋少許乳酪絲
再一層炒飯，一層鮪魚罐頭＋少許乳酪絲
接著放上已退冰的冷凍食品（薯條）及些許的絲瓜（切塊）→再撒上乳酪絲及蕃茄醬
此刻烤箱預熱差不多了~將上述準備好的食材放入烤箱~烤箱溫度調整為190度（上、下）
5分鐘後轉為210度（上層）。
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批a絲：1．每層炒飯都舖薄一點~不要太厚喲！
2．一層層乳酪絲分開舖~是為了每口焗烤飯都有〃坎絲〃的fu
3．若您的炒飯太乾~所放的時蔬又不像Jane所放的絲瓜那麼〃啾係〃，
可於薯條下層淋上少許的低脂鮮奶。
4．薯條一定要退冰~或煎過，不然冷凍後~頂扣扣的薯條直接入烤箱
屆時準發生~薯條沒熟~而乳酪絲已經快要〃臭威答〃的窘境啦！
▲（好吧！我承認~我讓窘境發生了~囧
）
隔夜飯大變身→美味的時蔬焗烤飯
不僅做到阿基師不浪費食材的主張~也顧得了荷包及家人的胃（推、推、推 ）
接著這道是不小心炒太多的紅蘿蔔玉米粒~大變身→營養美味的燕麥玉米濃湯
★★★貼心小叮嚀：
家常料理不像市售冷凍食品~多少有放防腐劑~所以就算冰過也容易腐敗~
倘若想再次利用它~一定要等菜餚涼冷後 盡速將它冰在冷凍
並於3日內將它料理、食用完~以免過了它的嚐鮮期喲！
嗯！看到食材了吼！就是那麼簡單
Jane除了將退冰好的紅蘿蔔玉米粒
另加了洋蔥、素火腿、南瓜泥、切碎的高麗菜、乾的海帶芽
會煮玉米濃湯的麻麻就知道~要讓濃湯濃稠秘訣就是麵粉或麵包粉
再不然就是太白粉、玉米粉~好像也有人用地瓜粉
不過怕胖的我 這次用低熱量高纖維的燕麥與金針菇來取代傳統芶芡粉。
這兩者食材可以說是愈煮愈濃稠喲！
讓愛漂亮的妳在滿足口腹之慾的同時~也不用擔心身材走樣
批a絲：金針菇要切小截一點，可助消化喲！
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將洋蔥炒香後→加入冷開水→把上述食材依續放入→放入雞湯塊→煮至沸騰
（食材夠鮮甜~真．的．不．要．放．味．素）
→加入些許的胡椒鹽或海鹽、低脂鮮奶來提味即可
別於我們常喝的玉米濃湯
這道燕麥南瓜濃湯 一整個金黃色的 口感香濃〃古溜、古溜〃
沒多久~又見鍋底了
我想這一幕是全天下媽咪最樂於見到的耶。
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後記：沒認真多打幾個字就無言到府上見您啦！
這回~~總算忙到一個段落嚕！^^等我嘿
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