Bella又發功啦!
盧功 電力足足220瓦特 為娘的我都快頭暈暈了
不過 這回老娘我可是輕鬆許多
偶終於有那麼一丁點兒〃出頭天〃的FU也 ㄎㄎㄎ
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三隻小豬亂我要吃〃義大利麵〃
在什麼都漲的時代
小小一盒義大利麵的冷凍食品起碼也要45大洋起跳
買瓶義大利肉醬回來自己加料 足足夠全家人吃到喊〃救人ㄛ〃
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貼心小叮嚀:一般義大利肉醬的料實在沒什麼
若可以用新鮮洋蔥+蕃茄+瘦肉 → 果汁機裡打碎 →煮沸
就是現成的義大利肉醬喲!
JANE在冰箱冷凍翻節倒櫃 找到的食材就這些了
除了基本的洋蔥及義大利麵、義大利肉醬罐頭
其餘的都隨興添加嚕
不過今兒個為使肉醬更為濃郁
想起〃阿基師〃曾經用麵包 取代〃大白粉〃做玉米濃湯
這回我們額外加了一塊焗烤麵包在調理機裡打碎
而沒有磨菇嘛! 我們就蘿蔔及熱狗來代替 夠有創意吧
義大利麵的好處就是比台式的麵條來的耐煮
此刻我們利用時間準備醬汁部份
不小心煮過太久 也不用擔心麵會太軟爛
挺適合不常做菜的格友烹煮喲!
上述的〃出頭天〃就是我得意的小幫手Gary豪是也
為娘的我在一邊用調理機打碎食材
Gary豪興致勃勃來學習
而小妤呢 就是絕佳的〃啦啦隊〃
你說好不好粗呢?
看小豬們的表情就知道
別忘了 大快朵頤前先撒點芝士粉 味道真的很不賴喲
這道用焗烤麵包改良的義大利麵 料好實在
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