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吃柚子剩下的柚子皮好處多多!


你可以將它剪成細長條後曬乾,即是天然的蚊香了。


蚊蟲多點一條柚子蚊香,讓空氣中隱約飄著淡淡柚子香,


既不具毒性,又可使蚊蟲遠離。


 



攝影:Sammy_Austin


 


 


 


 



○柚皮驅蚊薰香粉



材料:乾燥柚皮、艾絨 (中藥店可買到)


方法:柚皮曬乾後,以咖啡磨豆機磨成粉。把柚皮粉與艾絨以1:2的以例均勻混合。使用時放在陶盤上,直接點火即可。

 

 

 

 


另外,也可以將要丟掉的柚子皮,收集起來煎成汁液,


打掃家裡時塗抹於木製家具或拖地板,可使木頭發出亮光和香味,


若塗於蓆子上,還可防霉呢!


 



○柚皮室內芳香劑         


 材料:柚皮 20g,酒精100cc,濃縮洋菜粉4g,水300cc



方法:先將柚皮綠色部份切成絲,泡在酒精中放置一夜。再將濃縮洋菜粉倒入水中並攪拌均勻。然後將濃縮洋菜粉水加熱至完全溶解呈透明狀。接著加入100cc之柚皮酒精萃取液,並混合均勻。最後迅速倒入布丁盒,靜置冷卻到凝結即可完成。



 


 





 

柚子皮有哪些功用?

1.柚子皮含有精油中的檸檬醛,可以泡水入浴,有助於改善肩膀酸痛


 


 



○柚香美容潤膚油(泡澡、去角質)


 材料:新鮮柚子皮、橄欖油


方法:將柚子皮洗淨濾乾,切成細絲或切碎, 再將切好的柚子皮放入小碗中,並倒入橄欖油。 橄欖油的量要蓋過柚子皮,然後加蓋放置一夜即可。




 




2.曬乾變硬的柚子皮放在櫥櫃、米缸內可以防蟲子;

3.柚子皮曬乾之後可以用火點著當作驅蚊的好工具

4.用刺有小孔的塑膠袋將曬乾變硬的柚子皮裝好保存,還可以做肉類去膻的辛香料。

5.柚子皮有護髮功用



○柚皮護髮


材料:新鮮柚子皮、水


方法: 將柚子皮切成小塊或絲,放到水中熬煮,煮沸後再續煮5-10分鐘。將熬煮好後的柚皮水,用濾網過濾後即可使用。


 




6.柚子皮懸起曬乾或陰乾後即可做為藥材,其性溫、味辛苦甘、無毒,具有化痰、消食、下氣之功用,取二至三錢煎湯服用,可治療胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等。

7. 胃食積滯、消化不良時,將適量的柚子皮切成絲與水同煮,代茶飲服,能消食、開胃、通氣、使人舒暢。


 


柚子果醬

材料:柚子果肉90g、柚子果皮10g、檸檬汁10c.c.、砂糖130g


方法:  柚子皮洗乾淨、切成細絲、果肉去籽、剁碎待用。將砂糖放入鍋中,以小火加熱,並隨時攪拌一下。. 當砂糖稍稍溶化後,再將果皮、果肉放入鍋中一起加熱攪拌。沸騰後加入檸檬汁,並繼續以小火加熱。 續煮5鐘,便可裝瓶封罐。




 


 


 


8.少許柚子皮切細蒸雞吃,可治老年咳嗽氣喘。

9.柚子皮、艾葉各六克,甘草三克,水煎服用,可治小兒哮喘。

10. 柚子皮九克,水煎服用,可減輕妊娠嘔吐。

11.經常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個留皮去核,配以正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩,加數瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服能強健肺部。

12.切完魚後,想除去菜刀與菜板上的魚腥味,則可用柚子皮擦掉。

13.柚子皮可以曬乾或陰乾變成柚子陳皮,煮水代茶飲用,可開胃及紓汗、緩解感冒初期症狀等。



 


※水果達人鄭淑文建議,用柚子皮泡澡,最好選擇有機栽種的柚子,皮膚較不容易過敏喔!

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