殊不知啥原因 JANE最近超想吃青木瓜涼拌
迷豬音:不會素有了吧
JANE: 亂亂講~大姨媽還在做客哩
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怪怪 今年怎麼都尋不著青木瓜的芳蹤呢
鴨霸明也幫我在婆家附近繞呀繞的
(別想歪喲 絕不是想偷摘瓜~我們只是想和認識的瓜主人要幾個瓜來嚐)
可素哩!!真的迷有耶(唉)
人.家.真.的.很.想.吃
哈哈 反正都是瓜 (賊頭賊腦的打量著未成熟的哈蜜瓜)
人家說 蜜桃成熟時最令人饞涎
那蜜瓜沒成熟時呢? 只要料理得宜 一樣令人嘴涎貢貢流啦!
又到了JANE牌料理秘訣大公開的時間嚕
今兒個要開瓜瓜同學會的主、配角有
哈蜜瓜皮、大黃瓜、大頭菜、
白蘿蔔、紅蘿蔔、小蕃茄
辣椒、岡山辣椒醬、蒜頭
麻油、醋、鹽、糖、和風醬油、蠔油、麻油
註:蜜瓜太成熟的話~皮的部份會過軟~就不適用喲
若想嚐試此道料理的話~
盡量挑選硬一點的蜜瓜 才有厚厚的皮來利用喲
▲將軟一點的果肉取下 利用比較不甜的底部(最外皮要削掉)來製作。
由於JANE已經在部落格裡分享過好幾次木瓜涼拌的做法了
這次只是在食材方面 用蜜瓜取代青木瓜及西瓜皮
其他的做法都雷同喲!詳細作法請參考:
放入保鮮盒 帶去上班(記得要放在公司的冰箱冷藏)
(最好寫上你的大名~免得被偷吃喲~哈 因為它真的很好吃)
中餐吃膩便當的菜色~就拿出與同事們一起分享吧!^^
自用、宴客兩相宜(老王來了~賣瓜時間到了~ㄎㄎ)
真是一道色、香、味俱全的創意涼菜
簡單、味美之外~營養價值頗高 (體內環保涼菜-嗯嗯會很順暢ㄛ)
對於減肥中的妳 絕對不能錯過它
它不僅又能飽我們的口腹之慾 也不怕熱量鬼上身喲!
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