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殊不知啥原因   JANE最近超想吃青木瓜涼拌


 


迷豬音:不會素有了吧


JANE:  亂亂講~大姨媽還在做客哩  


 


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怪怪    今年怎麼都尋不著青木瓜的芳蹤呢


鴨霸明也幫我在婆家附近繞呀繞的


(別想歪喲    絕不是想偷摘瓜~我們只是想和認識的瓜主人要幾個瓜來嚐


可素哩!!真的迷有耶(唉)


人.家.真.的.很.想.吃


 



 


哈哈      反正都是瓜      (賊頭賊腦的打量著未成熟的哈蜜瓜


人家說   蜜桃成熟時最令人饞涎


那蜜瓜沒成熟時呢?    只要料理得宜    一樣令人嘴涎貢貢流啦!


 



 


又到了JANE牌料理秘訣大公開的時間嚕


 



 


今兒個要開瓜瓜同學會的主、配角有


 



 


哈蜜瓜皮、大黃瓜、大頭菜、


 



 


白蘿蔔、紅蘿蔔、小蕃茄


 



 


辣椒、岡山辣椒醬、蒜頭


 



 


麻油、醋、鹽、糖、和風醬油、蠔油、麻油


 



註:蜜瓜太成熟的話~皮的部份會過軟~就不適用喲


若想嚐試此道料理的話~


盡量挑選硬一點的蜜瓜   才有厚厚的皮來利用喲


 



 


▲將軟一點的果肉取下   利用比較不甜的底部(最外皮要削掉)來製作。


 



 


由於JANE已經在部落格裡分享過好幾次木瓜涼拌的做法了


這次只是在食材方面   用蜜瓜取代青木瓜及西瓜皮


其他的做法都雷同喲!詳細作法請參考:


涼拌西瓜皮


★JANE牌【木瓜絲&健康辣醬】


 ◎脆考考ㄉ涼拌木瓜絲


★木瓜絲佐排骨粥


 



 


放入保鮮盒   帶去上班(記得要放在公司的冰箱冷藏)


(最好寫上你的大名~免得被偷吃喲~哈   因為它真的很好吃


中餐吃膩便當的菜色~就拿出與同事們一起分享吧!^^


 



 


自用、宴客兩相宜(老王來了~賣瓜時間到了~ㄎㄎ


真是一道色、香、味俱全的創意涼菜


 



 


簡單、味美之外~營養價值頗高   (體內環保涼菜-嗯嗯會很順暢ㄛ)


對於減肥中的妳   絕對不能錯過它


它不僅又能飽我們的口腹之慾   也不怕熱量鬼上身喲!




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    登芝婷Jane 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()