close



 


話說咱們鴨霸明釣蝦的技術可是一等一     滿口的釣蝦經也足以出書了  


(改天有空   JANE再替大伙好好地訪問他)


 



 


就醬子    鴨霸明領著幾位前來取經的同事們進攻鄰近的釣蝦場 


不一會兒的功夫   便拎著一帶活繃亂跳的泰國蝦肥來    說是要提前為我慶祝母親節  


(阿娘喂~ 都快端午節了    我現在才發表    )


 



 


這鴨霸明魯蝦可真香呀!        


看他利用之前魯豆干所剩的醬汁來魯蝦    別於以往的燒酒方式


就明白這位把拔怕孩子不敢啖酒味   而突發其想的


真素一位富有愛心及耐心的把拔呀


(咦~~~我的雞皮疙瘩咧!!) 


 


食用魯蝦的同時    一定要沾一下鍋底的濃縮魯汁


除了彈牙還會回甘      令人一尾接一尾欲罷不能啦!  


 


咦       怎麼頓時安靜下來     


原來讓孩子拋開吵鬧、鬥嘴的秘訣        就是〃美食〃 呢!


 



 


營養價值頗高的〃南瓜飯〃出場嚕!


這屬小巧可愛的南瓜品種    和白米一同蒸煮     


 當你掀開電鍋的剎那    可以聞到一股淡淡的牛奶香喲!   


晶瑩剔透的肉質    入口即化的口感     


〃白飯〃    你可以退位當配角啦! 


 



 


▲迷迭香煎羊排   


是老妹遠從新竹宅急便的喲! 


 



 


羊排是老妹任職店裡的大廚親自醃製好滴(啾大心A捏!)


所以我們只要注意烹煮的火喉就行啦!


(相關迷迭香醃肉方式~請上網查嚕)


 



 


為了讓飲食達到均衡營養的目的 


餐桌上若沒有熱騰騰的蔬菜  也絕對要有退火的涼拌菜喲!


 



 


▲香瓜掠拌-利用不甜的香瓜皮來製作


是台灣土產的香瓜   不是洋香瓜喲!


方式請參考:♥蜜瓜涼拌(體內環保涼菜) MSN表情符號_拍謝


 



 


後記:主食、肉類(蛋白質)、蔬果的絕佳比例為 1:1:3


今兒個小小給它破功為1:2:2 


亡羊補牢的方式就屬小登油切花果茶了!ㄎㄎ 




arrow
arrow
    全站熱搜

    登芝婷Jane 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()