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瘦身飲食的八個數字食譜
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同樣吃某些食物，有的人越吃越胖，有的卻體重適中，原因自然很多，但與食物搭配是否科學合理不無關系。據此，營養學家特別推薦一款“1～8數字食譜”，即每天1個水果，2勺素油，3碗主食，4盤蔬菜，5份蛋白質食物，6克食鹽，7種調味品，8杯水。
1個水果
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個，隻要想吃，什麼時候都可以吃。
2勺素油
烹調時盡量少放油，而且最好食用素油即植物油，其中的不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
3碗主食
每日3餐都要有主食，粗細糧搭配吃最好。
4盤蔬菜
每人每天蔬菜的攝入量應保持在400～500克，把它分成4份來吃。早餐1份，午餐2份，晚餐1份。蔬菜的種類要多，一天中必須有一盤蔬菜是時令新鮮的，而且深綠色蔬菜要佔主角，其他顏色的如西紅柿、胡蘿蔔、茄子等，也要合理搭配著吃。
5份蛋白質
每天吃肉類50克，當然最好是瘦肉，魚類50克，豆腐或豆製品200克，蛋1個，牛奶或優酪乳1杯。這種以低脂肪的植物蛋白配上非高脂肪的動物蛋白，或用植物蛋白配少量的動物蛋白的方法，不僅經濟實惠，而且動物脂肪和膽固醇相對較少。
6克食鹽
世界衛生組織提倡，每人每天食鹽推薦攝入量為6克。政府部門發放的藍色小鹽勺，每一平勺是2克，一天用3勺就足夠了。
7種調味品
各種調味品，如蔥、薑、蒜、大料、花椒等，作為每天的烹飪作料不可缺少，它們有使菜肴增加美味，提高食欲，解毒殺菌，舒筋活血，保護維生素C，減少水溶性維生素損失的作用。
8杯水
這8杯水指的是白開水或是茶水，各種碳酸飲料、甜飲料都要少喝。
每天保証8杯水，可以補充體液、促進代謝、增進健康。
問題：使用任何的減重產品、藥品、營養補充品到底會不會復胖？
答案：會
因為全世界沒有一項產品可以讓你體重永久定格。
其實只要使用減重產品時，通常都會像是這樣子，
先使用了一陣子而有效果（不論是節食、藥物、健身）。
這段期間內她的體質已經變成比較不容易多吃而控制
熱量、新成代謝功能佳。甚至人可以變得得健康。
然而這樣長久使用下來，他的體重尺寸變得正常了。
忽然間有一段時間他因為生活上的關係（友都結婚、尾牙、聚會）
每天都去大吃大喝，這樣的生活過了一陣子，忽然間她的體重增加6kg。
所以為了減重這6kg，也許他第一次要瘦6公斤需要三個月，
但這一次他可能只需一個月就瘦下來了。
他先前所使用的方法讓他的體質有一個正向的改善
（例如身體變健康、代謝正常等等），使他有一個不易復胖的身體。
所以：「不易復胖」我個人解釋成「容易瘦下來」，而不是體重永遠定格。
於是持續使用他的健康食品或其它減重、體重控制計劃，他的身材一樣可以保持地很好，
雖然體重偶有起伏，但就是容易回到標準。
但大部份的人在體重上、健康上獲得改善時，就不會去使用這些產品或計劃，然
而我們人在日常生活中容易遇到下列情況：
1.生活壓力變大了，如工作壓力、感情壓力.
2.忽然間感冒、生病。
3.食物不再均衡、營養補充不再足夠。
4.長期勞累身體的機能變差了。於是他的體重開又開始上升，其實過胖或過瘦只是身體健康的一種反應，
因為上述這些會破壞個人健康，造成熱量的存積，體內廢物無法代謝，
最後造成體重的上升、身材的走樣。
到這邊許多人都會懷疑，難道要使用這些瓶瓶罐罐的健康保養品、健身運動一輩子嗎?
（換個角度想，難到你身體不健康、拿著發胖的身材過一輩子嗎?）
回到話題，為什麼一定要使用這些市面上的減重商品才能維持住健康，
並不是這些商品附有魔力，而是這些商品充其量只是為了維持住你的健康，
因為有了健康，你的熱量比較容易燃燒及卡路里控制、體內廢物容易代謝出去如此而已。
所以變胖發福的關鍵在於您的健康，而不是要不要使用這些商品才能變瘦、不復胖。
當然如果你可以不靠這些商品、健身計劃、運動來維持你的健康，你一定不會發胖。
可惜的是：沒辦法。如果有的話，這市面上的減重相當商品不會如此大行其道，發展驚人。
再此再度強調如何不發胖、復胖的最終關健不是要不要使用
這些減重商品，而是你能不能讓你更健康。
要減重先看看自己健不健康，想健康瘦身嗎?
如果覺得寫的有理，歡迎大家無限制轉貼複製。
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