好熱 熱的讓人又沒有胃口哩
婆婆送的南瓜 放了一周嚕 
想起以前老媽常煮的南瓜粥
索性加了兒子愛吃的蛤蜊 加點絞肉及素火腿（我愛日本素火腿ㄛ）
還有滿滿的蔥花 我們夫妻倆的最愛
（因為兒子不敢吃 所以蔥花總是另外切好~放在小碗上~等我們要吃的時候再撒上）
當然 這道簡單又美味的晚餐 〃南瓜蛤蜊粥〃
喝的到南瓜的〃甜 〃 又吃的到蛤蜊的 〃鮮〃
味道真的很合耶
老公很捧場的連吃3碗喲
夏天到了 油膩膩的便當 或家常便菜 總叫人看了就飽 
~
所以 我喜歡 簡單又營養的料理.............................
而建議給正在食用登芝婷的消費者們~
如果可以自己料理的話~這道是不錯的選擇喲~
將Jane建議的1、2、1原則~通通放下去煮唄
（1份主食、2份纖維質、1份蛋白質）
既省時間 又省瓦斯 最重要的是~~很容易有飽足感~~
熱量剛剛好 家中的寶寶吃的更聰明~
而俏媽咪們 皮膚更可以水噹噹喲~~~~
註：
南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。
老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。
中醫學認為：南瓜味甘，性溫，具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。還可驅蛔蟲、治燙傷。其種子——南瓜子還能食用或搾油。南瓜和南瓜子有一定的藥用價值。祖國醫學認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。
具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。《本草綱目》說它能“補中益氣”。《醫林記要》記載它能“益心斂肺”。
南瓜含有豐富的糖類和澱粉所以老南瓜吃起來又香又甜；其蛋白質和脂肪含量較低。南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素，其中含量較高的有胡蘿蔔素2.4mg%維生素B1 0.05mg%，維生素B2 0.06mg%，維生素C 5mg%；此外，還含有一定量的鐵和磷。
這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最近還發現南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用後有補血作用。南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。近代營養學和醫學表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。清代名醫陳修園說：“南瓜為補血之妙品”http://www.epochtimes.com.tw/bt/5/4/24/n898752.htm
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