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銀耳又稱為窮人的燕窩 是涼補
而且有潤燥的作用
燥器和火氣就像慢性疾病 火氣來的急去的快
但是火氣太久未消就會轉成燥氣
長期的話會造成內臟缺水 尤其是老年人
常常會因腸燥而引起便秘 此時吃銀耳最有效
而紅棗可使臉色紅潤
因富含豐富類雌激素的天然女性荷爾蒙
所以對女性滋養子宮 豐胸都有功效
豬肉含有動物性膠質
而銀耳卻含有很豐富的植物性膠質
除了植物性膠質之外，銀耳還含有鈣質、鐵分等的礦物質
正因為如此，對出血性的胃潰瘍
以及出血性的痔瘡有很好的作用
促進黏多醣的形成
豐胸外也能使肌肉結實骨骼強壯
另外更有潤肺的作用
居住於乾燥地區的人們應該多吃
以保持肺部以及呼吸系統的健康
吃了銀耳後.皮膚會變成細嫩、富於透明感
正因為如此
愛漂亮的女人趨之若鶩
材料: 銀耳2兩 紅棗6~8顆 冰糖適量
做法: (1)將銀耳浸泡在冷水中使之軟
(2)將銀耳尾端的蒂去除
(3)放入鍋中 加水 煮約1小時
(4)紅棗洗淨 放入銀耳湯中 加適量冰糖
(5)中火煮5~10分鐘 即可熄火
(6)冷食.熱食接宜
PS: 也可加入梨子 滋味會更豐富 梨子有清熱化痰的功效 紅棗買帶有核的 口感才佳
(擷於--王莉民及網路)
註：此篇為JANE＆登芝婷部門專為會員收集資料存檔用
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