多虧有小蓁在廬山打工ㄉ機會~


我們一家五口才可以品嚐到五星級的松板豬~


當然嚕~又到了周末~不免和鴨霸明搶著料理這道食材~


無論煎、煮、炒、炸、烤、魯、ㄜ、~~口感都不錯~


今兒個來道〃醬爆麻香松板豬〃


調味料有：麻油、醬油、糖、米酒~


食材（一）：薑、蒜頭、辣椒、洋蔥


食材（二）：紅蘿蔔、白芝麻、松板豬~


作法：熱鍋後~加入少許麻油~~約30秒後放入食材（一），


拌炒約2分鐘~~~~


再將松板豬肉條放入鍋內拌炒~依續加入少許的醬油、糖、米酒~~


再放入配色食材紅蘿蔔或青蔥、蒜苖都可以喲~~


拌炒約8分熟就可以上桌囉~~~


肉質彈牙~~口齒留香    yummy yummy



 

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    登芝婷Jane 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

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