莫爸說：我不是醫生，這一點我必須聲明，我有病必須看醫生，
但是我亦深明預防勝於治療之道。人生在世，首重健康，就算你腰纏萬貫，
若無健康，也是不能享受人生的。
中國草本藥材，既是食物，亦可入藥作治療病痛用途。我家傳湯飲用料中，
不少是草本藥材，但湯飲還是湯飲，並非藥方，
我要再次聲明的是有病必須看醫生。這裏的湯譜全屬健康有益的飲料，我家世代相傳，常飲有益，我家屬個人乃最好的證明。
余自少好易，旁及道家方術，即醫、蔔、星、相等秘學。
家傳藏書中，除預言秘本之外，更有不少養生健康湯飲食譜。
遠于莫文蔚未成名前，已經有不少親朋戚友慕名向我家索取湯譜；
今天莫文蔚譽滿藝壇，她的健康美麗的身材更是 萬千 女士們夢寐以求的。
由於有太多人士向我們取經，我內子和我經詳細考慮後，決定將家傳湯譜公開，
一則可以惠及有緣人，二則可以賺錢行善，不亦樂乎？
黑芝麻蜂蜜飲
材料
黑芝麻粉3茶匙、蜂蜜2茶匙、溫水適量
做法
黑芝麻粉、蜂蜜和溫水拌勻，即可飲用。
注：蜂蜜宜選用新西蘭所出產的，因該國環境污染較少，所出產之蜂蜜品質較佳及純正。
功效
很多人都知道黑芝麻益發養顏、補腎益臟腑，如常喝有益健康，保持頭髮烏亮、柔軟、美麗。
雪蛤蓮子紅棗雞湯
材料
雪蛤膏19克、蓮子57克、紅棗（去核）12顆、雞（沒生過蛋的小母雞）1只、薑4片、清水15碗、鹽適量
做法
1、雞去除內臟，洗淨，切半，汆燙，備用。
2、雪蛤膏用清水侵至膨脹，挑淨污垢，洗淨，汆燙。
3、紅棗及蓮子洗淨。
4、將清水煮沸，把所有材料放入煲內，先用大火煮20分鐘，再改用小火熬煮2小時，下鹽調味，即可享用。
功效：雞能補元氣，雪蛤膏補腎、補肺、養顏，紅棗健脾化痰。此湯飲對養顏、潤膚有顯著的功效。
蘋果雪梨瘦肉湯
材料
蘋果2個、雪梨2個、無花果3個、南杏38克、北杏38克、瘦肉300克、清水15碗、鹽適量
做法
1、所有材料洗淨。
2、蘋果去芯，每個切4塊；雪梨去芯，切半。
3、瘦肉切4份，洗淨，汆燙。
4、請清水煮沸，把所有材料放入煲內，用大火煮20分鐘，再用小火熬煮1小時，下鹽調味，即可飲用。
資料來源~http://beauty.asiaec.com/qtss/433718.html
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