據說焦糖蘋果caramel apple 是西方人過Halloween的節慶甜點
整顆蘋果裹上caramel 再沾滿巧克力、核果等 看起來就很華麗高貴
吃時切成一塊一塊的，清脆多汁的蘋果加上Q甜的caramel和香脆的核果，真的非常可口。
這段是出自於周老師http://blog.yam.com/homeeconomics/article/15086618裡最誘人的一段話
也是Jane這二個禮拜必瀏覽＆取經之一的網站。
猴猴塞蕾呀！看似平凡的蘋果經過糖衣及巧克力的〃加持〃
竟然也可以美的這麼不平凡
由於中秋節前夕 Jane受小姑任職的幼稚園應邀前往教授小朋友製作焦糖蘋果
在心中盤算著 非得找一天來試做焦糖蘋果
免得屆時在〃眾豬兒〃面前漏氣 砸了Jane美味寶典的招牌 那可糗大了
約定的日子到來前 在麻吉同學帶領2朵花前來的下午
我們展開了這第一場豬兒與蘋果的大戰 ㄎㄎㄎ
由於有關焦糖蘋果的相關文章有三篇 所以本篇暫不陳述作法內容
第一：●甜到心崁【焦糖蘋果】
第二♥焦糖蘋果【教學篇】
第三：●焦糖蘋果＆幼稚園小朋友的約會
想知道詳細作法的格友可前往周老師的格子取經
或敬請期待第二篇Jane＆焦糖蘋果詳細作法分享喲！
看欣晴家2朵花玩的多開心呀！
有這2朵花前來當小助理
這一刻 Jane家的廚房增添不少歡笑聲呢
第一次熬煮焦糖並不是很成功 但孩子們還是玩的很開心呢！
按步就班的裹焦糖、巧克力 一層乾了再裹下一層
慢工出細活 急不得喲！^^
感謝昔日同窗＆麻吉奕璉の媽咪--欣晴在一旁捕捉張張經典的畫面
奕璉對於西點烘焙頗有興趣 自始至終都沒離開廚房半步
甚至還拿起掃帚主動幫忙掃起掉落在地上的餅乾、巧克力屑屑呢（麻麻教的真好）
欣晴家的妹妹跟我家的小妤很快就成為同幫幫友
你問我哪一幫啊？ 就是扮家家酒及看卡通幫啊 ㄎㄎㄎ
▲由於在試做階段~所以點綴的小東東準備的並不多
重要的是要熟練整個過程和裹糖、煮糖的技巧
有妳們的陪伴與練習 阿姨這次幼稚園的活動才能劃下完美的句點
期待每周的見面喲！
歡樂聯播：
奕璉＆妹妹的焦糖蘋果
哇~欣晴的女兒也跑去你家串門子啊~
看起來真是美味ㄋ~
[版主回覆10/07/2009 13:55:06]小朋友年紀又相仿~所以大家都玩的挺開心的呢！^^
很有創意ㄉ甜點～
但會不會太甜ㄋ～
[版主回覆10/07/2009 13:42:48]巧克力可以視個人口味調整甜度比例喔！
真的很好玩呢..
自己做的…
比較衛生啦
以前在西門町誠品就很想買來吃
小朋友一定玩的很開心…也吃的開心!!
看到都流口水啦 !
我也要搬到JANE家去住
每天可以吃好料ㄉ
真的好想吃一口ㄋㄟ
小朋友一定覺得很有趣~~好玩又好吃~~
哇!!好好吃喔!!!
真的就跟夜市賣的一樣ㄋㄟ....
看起來小朋友跟老闆娘一樣賢會喔...
厲害呦!好漂亮呢!!
妳ㄉ速度真快ㄟ
看來我得加油才行
不然照片放ㄉ都快要過期了
贊啦!! 太利害了呢!! ^^