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破布子俗稱樹子

它兼具食用藥用價值破布子早為民間以古法加工製造的健康食品，

具有開脾、健胃功效，是下飯最佳佐菜

每年的6~7月   

熱心的婆婆會親自熬煮破布子    分送給親朋好友品嚐

據傳聞破布子有解毒功效

在芒果盛產期一般消費者吃太多芒果

會產生過敏或長瘡，就吃鄉土口味的破布子來解毒，

因此一到芒果產期也就是破布子成熟期。

根據國立中國醫藥研究所出版的藥用植物學記載.....

破布子藥效分三部份：樹皮→主治子宮炎、子宮脫、久年傷、肺出血、下消、癌症。

根→可止汗、高血壓。果實→具鎮咳、緩下劑、解毒、整腸之功效（參考用）

★簡單的料理方式是      將樹子剝離樹枝後，用開水將樹子煮熟、煮爛後撈起，

用冷開水泡涼，撈起瀝乾放入容器內，加入高度醃蓋過樹子的醬油，

經一星期的醃泡即可食用。存放冰箱，可保存一年喔。

★樹子炒豆包


材料：

樹子一匙半，豆包三片，葵花油少許

作法：

加入少許葵花油入鍋中，待熱鍋後

將三片切碎的豆包放入鍋中煎炒，約五分熟後加入樹子拌炒，即可起鍋。

說著說著    就回味起破布子特殊的氣味與口感呢