♥知性＆感性【內外Jane優】

 
託小姑的福~她到好市多敗了好幾包蔓越莓~真是誘人可口哩！
 
 
 

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坦白說~我很少買里肌肉= =
不是買絞肉就是胛心肉回來魯~要不就是買梅花豬回來切塊煮咖哩！
 

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登芝婷Jane 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(133)

最近流行的氣炸鍋，無需任何一滴油就能製作出許多炸食，令人為之心動呀！
電視購物的一品夫人鍋~也頻頻出招~教巧婦們製作出無油點心~
咦！我家不就是一品夫人鍋嗎？拿孩子最愛吃的薯餅來試看看^^
這油炸類的點心~我不是很常弄給孩子吃的~畢竟炸食吃多了~對身體總是有負擔的。
於是恰恰好這方式能派的上用場~讓躺在冰箱冷凍快1個月的薯餅有出來見人的機會~哈））

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登芝婷Jane 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(52)

 
1．料理~我喜歡跟食材借油~^^
所以臘肉切薄片後就下熱鍋炒至油被逼出吧！^^
個人我放蛋的時機~就是鍋內不能有出水的食材（如洋蔥或青蔥）~醬子蛋才有焦香味兒~^^
所以接著就是放入蛋煎半熟~再利用剩於的鍋底空間放入洋蔥絲及青蔥（蔥白部份）、辣椒（視個人口味）→持續拌炒。^^→撒上些許的白胡椒粉~及一小匙的醬油。

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那天晚上~兒子說明兒個上學要帶愛玉
天哪~我們住在城鄉交界~晚上買東西真的很不方便呢！叫我臨時去哪生出愛玉給他（囧）
於是跟住在鄰近的老媽求救啊！^^
所幸~之前老妹買了一包愛玉還好好的放在老媽廚房的櫃子裡~

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額娘傳授之超簡單的魯肉~方式：

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之前在阿娘家就嚐過媽媽做的韓式泡菜~
心想~如果這一味改良成素食的韓式泡菜~不豬道是什麼味道呢？^^
偏偏我家婆婆及小姑對於我做的台式泡菜就已經很青睞了（哈）
吃膩了台式~換個韓式也不賴^^

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我的酒窩和臉部凹陷已〃密不可分了〃
愈來愈不喜番把整個臉露出來見人><
年紀大了    膠原蛋白流失的事實擺在眼前

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這款算是失敗品><（老是覺得成品不夠鬆軟~）
原因是我家鬆餅粉不夠了（囧）
於是將剩餘一咪咪的鬆餅粉＋低筋麵粉＋牛奶＋豆漿＋雞蛋＋香蕉泥。（胡亂加一通~哈）
 

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小蓁妹妹難得休假回來，我這個做阿姐的當然義不容辭全天陪著她囉！
無論是上山還是下海~哈））是沒拿莫誇張啦！因為小蓁妹妹時間有限。
其實不管到哪~只要我們姐妹有相聚的機會~

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