嗨!大家好,我是嘗遍天下美食的小廚師可南,現在我要向你們介紹香農美味的中國牛奶---豆漿的神秘製作過程!
!普通豆漿的製作過程:
材料: 黃豆半斤。
做法: 一、黃豆洗淨後泡水一夜。
二、黃豆和清水以1比4的比例,分4次用果汁機打成稠漿。
用紗布將稠漿過濾,餘渣再放進果汁機,加水到8 分滿後,再打1 遍,再過濾1次即成豆漿。將豆漿以文火煮沸即可。
「兒子呀!快把這杯豆漿喝了,對你好,媽媽不會害你的啦!」 |
「我不要!我不要!好難喝喔!」 |
| |||
這種情況有沒有出現在你家呢?如果有的話,在下可南要為您介紹幾種不同口味的豆漿和他的製作方法喔!使你也能成為調配、製作豆漿的高手喔!而且保證讓您的寶貝兒子乖乖喝下豆漿!!
!什錦豆漿的製作過程:
1. 南瓜豆漿
材料:
南瓜 80g
蛋黃 1顆
豆漿 150cc
蜂蜜 1大匙
方法:
南瓜削皮去籽後切塊,用水煮或以微波爐加熱。
全部放進果汁機打汁。
2.哈蜜瓜豆漿
材料:
哈密瓜 100g
香蕉 1/4根
豆漿 100cc
蜂蜜 2小匙
方法:
哈密瓜削皮去籽,香蕉剝皮,然後切塊。
全部放進果汁機中打汁。
3. 地瓜豆漿
材料:
地瓜 50g
香蕉 1/2根
柳橙 1/4顆
豆漿 150cc
蜂蜜 1大匙
藍姆酒 少量
方法:
將地瓜蒸熟,或以微波爐加熱,然後切塊。香蕉和柳橙去皮之後也切塊。
將全部材料打成果汁。最後才加進藍姆酒,攪拌均勻即可。
小廚師的建議:冰涼以後更好喝喔!
4.酪梨豆漿
材料:
酪梨 1/4顆
香蕉 1/2根
豆漿 100cc
檸檬汁 1小匙
蜂蜜 1大匙
方法:
?將酪梨剝成兩半,去籽去皮,然後切塊。香蕉也同樣切成塊。
?全部放進果汁機中打汁。
5.酪梨芝麻豆漿
材料:
酪梨 1/4顆
熟芝麻 1大匙
柳橙 1/2大顆
豆漿 150cc
蜂蜜 1大匙
方法:
?酪梨去籽去皮切塊;用榨汁器將柳橙搾成汁。
?全部放進果汁機中打汁。
6.紅蘿蔔豆漿
材料:
豆漿 150cc
紅蘿蔔 1/2根
蘋果 100g
方法:
?紅蘿蔔削皮後切塊,蘋果不削皮、要去心,也切成小塊。
?放進榨汁機搾汁後,再加入豆漿攪拌均勻即可。
7.芝麻豆漿
材料:
芝麻醬 2小匙
黃是粉 1大匙
香蕉 1/2根
豆漿 150cc
方法:
?香蕉去皮切塊。
?全部放入果汁機中打汁。
8.綠紫蘇豆漿
材料:
綠紫蘇 20片
菠菜 100g
鳳梨 150g
豆漿 100cc
方法:
?菠菜撕成適當大小,鳳梨去皮切小塊。
?全部放入榨汁機中搾汁,再加入豆漿即可。
9.水蜜桃豆漿
材料:
水蜜桃 1顆
豆漿 150cc
方法:
?水蜜桃去皮去籽切塊。將全部材料放到榨汁機中搾汁。
10.熱帶豆漿
材料:
木瓜 50g
橘子 1/2顆
豆漿 150cc
檸檬汁 1小匙
方法:
?木瓜去皮去籽,橘子去皮,然後切塊。
?全部放到果汁機中打汁。
11.綜合蜂蜜豆漿
材料:
紅蘿蔔 100g
蘋果 100g
柳橙 1/2顆
豆漿 100cc
蜂蜜 2小匙
方法:
?紅蘿蔔去皮,蘋果帶皮去心,各切成適當大小,用果汁機打汁。
?柳橙擠汁備用。
?混合蔬果汁、柳橙汁和豆漿。
12.香蕉豆漿
材料:
香蕉 1/2根
柳橙 1/2顆
豆漿 150cc
?香蕉、柳橙去皮,切成塊狀。
?全部放入果汁機中打汁。
小廚師的話:什錦豆漿口味多變,當飯後小點心是不錯的選擇,如果冰涼以後味道更不賴喔!您是不是播迫不及待想動手做做看,暢快的喝一杯呢?
資料來源~http://m2.thps.tpc.edu.tw/~t9232/new_page_6.htm
留言列表