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嗨!大家好,我是嘗遍天下美食的小廚師可南,現在我要向你們介紹香農美味的中國牛奶---豆漿的神秘製作過程!


!普通豆漿的製作過程:


材料:  黃豆半斤。


做法: 一、黃豆洗淨後泡水一夜。


      二、黃豆和清水以14的比例,分4次用果汁機打成稠漿。


          用紗布將稠漿過濾,餘渣再放進果汁機,加水到8 分滿後,再打1 遍,再過濾1次即成豆漿。將豆漿以文火煮沸即可。








「兒子呀!快把這杯豆漿喝了,對你好,媽媽不會害你的啦!」








「我不要!我不要!好難喝喔!」








































 


 


 


 


    這種情況有沒有出現在你家呢?如果有的話,在下可南要為您介紹幾種不同口味的豆漿和他的製作方法喔!使你也能成為調配、製作豆漿的高手喔!而且保證讓您的寶貝兒子乖乖喝下豆漿!! 


!什錦豆漿的製作過程:


1. 南瓜豆漿


材料:


南瓜                80g


    蛋黃                1顆


    豆漿                150cc


    蜂蜜                1大匙


方法:


南瓜削皮去籽後切塊,用水煮或以微波爐加熱。


全部放進果汁機打汁。


2.哈蜜瓜豆漿


材料:


哈密瓜        100g


香蕉                1/4根


豆漿                100cc


蜂蜜                2小匙


方法:


哈密瓜削皮去籽,香蕉剝皮,然後切塊。


全部放進果汁機中打汁。


3. 地瓜豆漿


    材料:


地瓜                50g


    香蕉                1/2根


    柳橙                1/4顆


    豆漿                150cc


    蜂蜜                1大匙


    藍姆酒              少量


方法:


將地瓜蒸熟,或以微波爐加熱,然後切塊。香蕉和柳橙去皮之後也切塊。


將全部材料打成果汁。最後才加進藍姆酒,攪拌均勻即可。


小廚師的建議:冰涼以後更好喝喔!


4.酪梨豆漿


 材料:


酪梨                1/4顆


    香蕉                1/2根


    豆漿                100cc


    檸檬汁              1小匙


   蜂蜜                1大匙


方法:


?將酪梨剝成兩半,去籽去皮,然後切塊。香蕉也同樣切成塊。


?全部放進果汁機中打汁。


5.酪梨芝麻豆漿


 


   材料:


酪梨                1/4顆


   熟芝麻              1大匙


   柳橙                1/2大顆


   豆漿                150cc


   蜂蜜                1大匙


方法:


?酪梨去籽去皮切塊;用榨汁器將柳橙搾成汁。


?全部放進果汁機中打汁。


6.紅蘿蔔豆漿


 材料:


豆漿                150cc


紅蘿蔔              1/2根


蘋果                100g


方法:


?紅蘿蔔削皮後切塊,蘋果不削皮、要去心,也切成小塊。


?放進榨汁機搾汁後,再加入豆漿攪拌均勻即可。


7.芝麻豆漿


材料:


芝麻醬        2小匙


黃是粉    1大匙


香蕉                1/2根


豆漿                150cc


方法:


?香蕉去皮切塊。


?全部放入果汁機中打汁。


8.綠紫蘇豆漿


材料:


綠紫蘇        20片


菠菜                100g


鳳梨                150g


豆漿                100cc


方法:


?菠菜撕成適當大小,鳳梨去皮切小塊。


?全部放入榨汁機中搾汁,再加入豆漿即可。


9.水蜜桃豆漿


材料:


水蜜桃        1顆


豆漿                150cc


方法:


   ?水蜜桃去皮去籽切塊。將全部材料放到榨汁機中搾汁。


10.熱帶豆漿


材料:


木瓜                50g


橘子                1/2顆


豆漿                150cc


檸檬汁    1小匙


方法:


?木瓜去皮去籽,橘子去皮,然後切塊。


?全部放到果汁機中打汁。


11.綜合蜂蜜豆漿


材料:


紅蘿蔔        100g


蘋果                100g


柳橙                1/2顆


豆漿                100cc


蜂蜜                2小匙


方法:


?紅蘿蔔去皮,蘋果帶皮去心,各切成適當大小,用果汁機打汁。


?柳橙擠汁備用。


?混合蔬果汁、柳橙汁和豆漿。


12.香蕉豆漿


材料:


香蕉                1/2根


柳橙                1/2顆


豆漿                150cc


?香蕉、柳橙去皮,切成塊狀。


?全部放入果汁機中打汁。


小廚師的話:什錦豆漿口味多變,當飯後小點心是不錯的選擇,如果冰涼以後味道更不賴喔!您是不是播迫不及待想動手做做看,暢快的喝一杯呢?


 


 


  資料來源~http://m2.thps.tpc.edu.tw/~t9232/new_page_6.htm




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