目前分類：健康居 (177)
- Aug 21 Mon 2006 15:07
這樣吃 可以招好孕
- Aug 19 Sat 2006 18:44
豆漿秘密大公開------談豆漿的製作過程
- Aug 19 Sat 2006 18:43
豆漿
一、牛奶和豆漿的營養比較
據科學測定，豆漿與牛奶中的總能量和總蛋白含量幾乎相等，牛奶的缺陷在於其脂肪含量較高，且有三分之二為飽和脂肪酸，膽固醇含量也較高；而豆漿中飽和脂肪酸含量只占總脂肪含量的三分之一，且不含膽固醇。另外牛奶中含有的乳糖可使人產生消化不良症，豆漿中則不含乳糖。豆漿的缺陷在於維生素B2、維生素D及微量元素鈣較之牛奶顯著不足。
二、豆漿如何鑒別？
據科學測定，豆漿與牛奶中的總能量和總蛋白含量幾乎相等，牛奶的缺陷在於其脂肪含量較高，且有三分之二為飽和脂肪酸，膽固醇含量也較高；而豆漿中飽和脂肪酸含量只占總脂肪含量的三分之一，且不含膽固醇。另外牛奶中含有的乳糖可使人產生消化不良症，豆漿中則不含乳糖。豆漿的缺陷在於維生素B2、維生素D及微量元素鈣較之牛奶顯著不足。
二、豆漿如何鑒別？
- Aug 19 Sat 2006 15:20
吃得巧比吃得少還有效!
所謂「攝食產熱效應」就是說:吃適當的食物會比完全不吃東西，更能消粍體內的熱量。所以與其吃得少，還不如吃得巧有效...
奇怪!明明這陣子午餐就只吃了一塊炸雞和半包薯條，為什麼經過5-6小時怎麼還是覺得肚子脹脹，好像有點消化不良的感覺，真是有點納悶呢?”
- Aug 18 Fri 2006 19:26
「胃脹氣時的處理方法」
- Aug 03 Thu 2006 10:49
時時刻刻想睡覺～談猝睡症
- Jun 24 Sat 2006 16:56
不吃藥清除體內毒素方法
- Jun 16 Fri 2006 19:51
維他命對12星座的重要性
- Jun 14 Wed 2006 21:06
助消化的水果
一般感覺會酸的水果(如柳丁，蕃茄，奇異果，百香果，葡萄，葡萄柚....等)其實它是屬於食物鹼，進入人體後，會與體內的酸行酸鹼中和，這樣會對身體有很大的幫助的，因為一般人身體常會有狀況，就是體內酸性過強。而這些鹼性水果若被作成果汁，不但維生素C遭到破壞，同時也會變成酸性的;大部份女生身體都偏向酸性，所以經常氣血循環不良，腰酸背痛，脖子肩膀僵硬，胃腸消化不良，便秘，經痛，失眠，頭痛等症狀，建議改善酸性體質，可由多吃上述鹼性水果改善。
不景氣要如何縮衣節食，又能吃出品質、吃出均衡？10個do's、5個don't，讓你省錢營養不打折。
- Apr 15 Sat 2006 16:08
了解如何煮素食，吃素食。
吃素比吃肉健康，但前提是，你了解如何吃正確的素食。否則你不但不能健康，不能益壽延年，大概還比吃肉的人，容易早死。首先要知道：所有的各種豆子類，都有抗營養因子存在，經過煮熟後，才會消失。所以一切豆類都必須煮熟才能食用。廚師做菜，豆類(包括青豆、黃豆芽等等)一定要先汆燙，再煮熟。豆子不可是脆脆的口惑。(要全熟軟化)
例如： 黃豆有很高的抗胰蛋白質酵素，豆漿要至少要連續煮沸四次，就是煮一次加一次水，再煮，如此四次才能食用。亂煮豆漿會生病、拉肚子的。
- Apr 13 Thu 2006 18:15
瘀血，可以把它推揉開嗎？
本文由【KingNet國家網路醫院】提供
有此一說： 您好，如果一歲的小孩臉被撞到瘀血，可以把它推揉開？ 這樣是正確的嗎？
因為長一輩的人都是這樣的觀念，可是，我記得我曾經看過， 瘀血並不適合推揉，因為會造成微血管破裂…是嗎？謝謝！！
因為長一輩的人都是這樣的觀念，可是，我記得我曾經看過， 瘀血並不適合推揉，因為會造成微血管破裂…是嗎？謝謝！！
- Apr 05 Wed 2006 19:27
呷飽飽~不宜做的事
吃飽飯後來根菸、散散步、鬆個褲帶或喝杯茶是多數人的習慣，然而根據網路上流傳的文章指出，飯後為了讓食物可以好好消化，有許多行為都不適合，其中當然包括上面所說的習慣，到底真相如何？仁愛醫院家醫科主治醫師吳岱穎提出她專業的建議。
飯後到底有哪些行為會有礙健康及消化，網路上提出了8禁忌作為參考。
- Mar 18 Sat 2006 21:29
營養解構 能預防、治療的疾病
豬肉 維他命B1、B2、菸酸、蛋白質 疲勞、神經過敏、咳嗽、體質虛弱
牛肉 蛋白質、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、鐵質 虛弱體質、貧血、手腳冰冷
雞肉 蛋白質、維他命A、B2、B1、菸酸 消化不良、恢復體力、癌症
